Étude de marché · CEDEAO

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Marché du café en Afrique de l'Ouest

Cette enquête confidentielle vise à mieux comprendre les habitudes, perceptions et attentes des consommateurs de café dans l'espace CEDEAO, en vue du lancement d'une marque locale authentique et adaptée.

~07 minutes 18 ans et + ∞ Confidentiel

Profil

Habitudes

Marques

Perceptions

Étape 1 sur 4

Votre profil

Ces informations nous permettent d'analyser les réponses par segment démographique et géographique. Toutes les données sont anonymisées.

Pays de résidence *

Tranche d'âge *

Genre *

Situation professionnelle *

Niveau d'études

Milieu de vie *

Revenu mensuel estimé du ménage

Cette donnée nous aide à comprendre l'accessibilité des différentes gammes de café.

Étape 2 sur 4

Habitudes de consommation

Dites-nous comment, quand et où vous consommez du café au quotidien. Ces informations nous aident à identifier les moments clés et les formats les plus adaptés à votre style de vie.

Consommez-vous du café ? *

Oui, régulièrement (plusieurs fois par semaine) Oui, occasionnellement (1 à 3 fois par mois) Rarement (moins d'une fois par mois) Non, je n'en consomme pas

Combien de tasses par jour (les jours de consommation) ?

1 tasse 2 – 3 tasses 4 tasses et plus

À quel moment de la journée ?

Cochez toutes les réponses qui s'appliquent

Au réveil (avant 9h) En milieu de matinée Après le déjeuner Dans l'après-midi Le soir

Où consommez-vous votre café le plus souvent ?

Maximum 2 réponses

À domicile Au bureau / lieu de travail Dans un café / restaurant En déplacement (café de rue, kiosque) Sur le campus / école

Quels types de café consommez-vous ?

Cochez toutes les réponses qui s'appliquent

Café soluble (Nescafé, Ricoffy…) Café filtre (percolateur, French press) Expresso / capsules Café au lait / cappuccino / latte Café glacé / froid Café préparé localement (décoction traditionnelle) Autre :

Motivations & occasions

Comprendre pourquoi vous consommez du café — ou pourquoi vous ne le faites pas — nous aide à positionner une offre qui répond véritablement à vos besoins et à ceux de votre entourage.

Pourquoi consommez-vous du café ?

Cochez vos 3 principales raisons

Pour me donner de l'énergie / rester éveillé(e) Pour me concentrer / travailler Pour le plaisir / le goût Par habitude / rituel matinal Pour socialiser (avec amis, collègues) Pour faire une pause Parce que c'est tendance / moderne Pour des raisons diététiques

Associez-vous le café à un style de vie particulier ?

Oui — style de vie moderne / urbain Oui — performance professionnelle Oui — culture / tradition locale Non, c'est juste une boisson

Si vous ne consommez pas (ou peu) de café, pourquoi ?

Cochez toutes les raisons applicables

Prix trop élevé Préoccupations santé (palpitations, insomnie…) Je n'aime pas le goût Je préfère le thé Pas facilement disponible près de chez moi Raisons religieuses / culturelles Autre raison

Étape 3 sur 4

Marques & achats

Cette section explore votre connaissance du marché, vos habitudes d'achat et vos critères de choix. Ces données sont essentielles pour comprendre le paysage concurrentiel et définir un positionnement pertinent.

Quelles marques de café connaissez-vous ?

Citez spontanément, sans aide — toutes les marques vous venant à l'esprit

Quelle marque achetez-vous le plus souvent ?

Où achetez-vous principalement votre café ?

Votre 1er choix de point d'achat habituel

Supermarché / grande surface Boutique de quartier / épicerie Marché local En ligne (e-commerce) Livraison à domicile (app mobile) Autre

Combien dépensez-vous en café par mois ?

Je n'achète pas (offert ou consommé hors foyer) Moins de 1 000 FCFA 1 000 – 3 000 FCFA 3 000 – 7 000 FCFA 7 000 – 15 000 FCFA Plus de 15 000 FCFA

Quels critères guident votre choix de marque ?

Notez chaque critère de 1 (peu important) à 5 (très important)

Critère	1	2	3	4	5

Rapport à la marque

Fidélité, ouverture aux nouvelles marques et ancrage local : cette section nous permet de saisir la relation affective et rationnelle que vous entretenez avec les marques de café.

Êtes-vous fidèle à une marque de café spécifique ?

Oui, très fidèle — j'achète toujours la même marque Assez fidèle — mais je teste parfois d'autres marques Peu fidèle — j'alterne selon les promotions ou la disponibilité Pas du tout fidèle — j'achète la marque la moins chère

Qu'est-ce qui vous pousserait à essayer une nouvelle marque ?

Cochez toutes les réponses applicables

Une promotion / réduction de prix Une recommandation d'un ami / proche La recommandation d'un influenceur ou célébrité Une publicité attrayante Une dégustation gratuite Un packaging moderne / attrayant La mise en avant de l'origine locale africaine Un label bio / équitable / naturel

Si une marque locale (produite en Afrique de l'Ouest) était disponible, l'achèteriez-vous ?

Oui, je la préférerais aux marques internationales Oui, si la qualité et le prix sont comparables Indifférent(e) — je choisis selon le goût Non, je fais davantage confiance aux marques internationales

Étape 4 sur 4

Médias & influence

Savoir où vous vous informez et ce qui influence vos achats nous aide à choisir les bons canaux de communication et les formats de contenu les plus engageants pour votre communauté.

Par quels canaux découvrez-vous de nouveaux produits alimentaires ?

Cochez vos 3 principales sources

Facebook Instagram TikTok WhatsApp (groupes, statuts) YouTube Télévision Radio Affichage / panneaux publicitaires Bouche-à-oreille Promotions en point de vente

Suivez-vous des influenceurs liés à la gastronomie / lifestyle ?

Oui, plusieurs — c'est une source d'inspiration importante Oui, quelques-uns Rarement Non

Quel type de contenu vous incite le plus à acheter ?

Votre 1er choix

Vidéo courte (Reels, TikTok) Témoignage / avis d'un ami ou d'un client Promotion / offre spéciale affichée Histoire de la marque / origine du produit Association à une célébrité locale Concours ou jeu-concours

Perceptions & attentes

Vos frustrations et vos souhaits sont au cœur de cette étude. Ils guideront directement les choix de formulation, de packaging, de prix et de valeurs de la future marque.

Niveau de satisfaction vis-à-vis des offres actuelles dans votre pays

Pas satisfait(e) Très satisfait(e) 5

Quels manques ou frustrations ressentez-vous ?

Ex. : peu de variétés locales, prix trop élevés, emballages peu pratiques…

Qu'attendez-vous d'une marque de café idéale pour vous ?

Goût, packaging, prix, valeurs, engagement social ou environnemental, origine…

Quelle image souhaiteriez-vous que la marque véhicule ?

Cochez vos 3 préférences

Fierté africaine / made in Africa Modernité / innovation Qualité premium / haut de gamme Accessibilité / pour tout le monde Naturalité / bio / sain Énergie / performance Convivialité / partage Jeunesse / dynamisme Durabilité / responsabilité environnementale

Seriez-vous prêt(e) à payer plus cher pour un café éthique (commerce équitable, producteurs locaux, bio) ?

Oui, significativement plus cher (+20 % et plus) Oui, un peu plus cher (+10 % environ) Non, le prix doit rester le même Indifférent(e) à ces critères

Expression libre

Cette dernière section est la plus créative. Vos mots, vos images mentales et vos idées de slogans sont une mine d'or pour construire une identité de marque authentique et résonnante.

Si le café était une personne, comment la décririez-vous ?

Question projective — décrivez librement sa personnalité, son style, son âge, son ambiance…

Quel(s) slogan(s) ou message(s) vous parlerait le plus pour une marque de café en Afrique de l'Ouest ?

Un autre commentaire, suggestion ou information à partager ?

Accepteriez-vous d'être recontacté(e) pour un entretien approfondi (focus group ou interview) ?

Oui Non

Coordonnées (email ou téléphone WhatsApp)

Vos coordonnées sont confidentielles et uniquement utilisées pour cette étude.

Consentement & confidentialité

J'accepte que mes réponses soient collectées et traitées de manière anonyme à des fins d'étude de marché sur la consommation de café en Afrique de l'Ouest (CEDEAO) et dans le cadre du programme de récompenses Café CEDEAO (attribution de points, suivi des parrainages, échange de lots). Aucune donnée personnelle identifiable ne sera publiée ni cédée à des tiers. Je certifie avoir 18 ans ou plus et participer volontairement à cette enquête. Je comprends que je peux retirer mon consentement à tout moment en contactant l'équipe responsable de l'étude, et que mes données seront alors supprimées.